Västmanländska i skåne

Helgen har varit full av pyssel. I lördags var det dags för en blomsterkurs på Blomsterskolan igen - den här gången med adventstema. Jag hade lurat med mig en trevlig kollega också och vi ägande förmiddagen åt att lära oss att göra adventskransar och mosshjärtan. Det var väldigt roligt och ett bra sätt att komma i julstämning.

  

Och det är så otroligt fint där på skolan. Nu hade eleverna just haft utställning så det var fullt av vackra arrangemang.

     

När jag kom hem tog jag tag i mitt avstannade gardinprojekt. Nu börjar det kännas ganska trevligt och lagom färggrannt i vardagsrummet. Makens kudde fick sig också ett nytt överdrag och jag har lyckats hitta en duk i samma färg till soffbordet. Vi har också kommit loss och beställt nytt sofföverdrag och det fina sidebordet

 

Söndagen började med en trevlig brunch hos vännerna i Malmö och en väldigt kort sväng på den mycket regniga skyltsöndagen. Sedan satte jag igång och bakade. Kollegorna kommer imorgon så jag måste ju ha något att bjuda på. Det blev en tung chokladkaka efter ett recept jag hittade i en tidning. Receptet finns här också.

En ny sats av det übergoda havrekakorna från Två Systrars Söta och så det riktigt mumsiga sesamkakorna som jag inte gjort på ett tag:

 Ingredienser (25 st)

200 g smör
4 dl vetemjöl
2 dl sesamfrön
2 dl strösocker
1 msk vatten

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna. Rör ner mjöl, sesamfrön, socker och vatten. Arbeta ihop till en deg och forma till två rullar. Låt dem ligga i kylen ca 1 tim. Sätt ugnen på 200°. Skär rullarna i 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca. 12 min.

De är riktigt knäckiga och goda trots de modesta ingredienserna.

Efter bakningen så städade vi hela lägenheten och kunde njuta av en söndagkväll i soffan i en ren och fin lägenhet som doftade gott av nybakat.